（本文作者：海通证券/颜慧菁）
板块表现：上周（11月8日-11月12日）大盘指数涨跌幅0.78%，食品饮料指数涨跌幅-3.66%，涨跌幅在28个子行业中排名第28。表现前三板块为葡萄酒板块涨跌幅+1.09%，肉制品板块涨跌幅-2.70%，乳品板块涨跌幅-2.98%。个股涨幅前三为华宝股份（+24.04%）、科迪乳业（+9.38%）、*ST中葡（+8.01%）。个股跌幅前三为桃李面包（-11.04%）、安井食品（-10.63%）、口子窖（-9.41%）。
个股要点：【今世缘】11月9日，江苏今世缘酒业股份有限公司发布关于以集中竞价方式回购股份报告书，公司拟使用不超过人民币5.18亿元（含）的自有资金，回购股份数量为660万股至770万股，占公司回购前总股本约0.5261%-0.6138%。回购价格不超过人民币67.27元/股（含），不高于董事会通过回购决议前30个交易日公司股票交易均价的150%；【千味央厨】11月10日，郑州千味央厨食品股份有限公司发布2021年限制性股票激励计划（草案修订稿）公告，本次激励计划拟向激励对象授予的限制性股票总计156.84万股，约占本激励计划草案公告时公司股本总额85104136股的1.84%。其中首次授予152.62万股，约占本激励计划草案公告时公司股本总额85104136股的1.79%；预留42200股，约占本激励计划草案公告时公司股本总额85104136股的0.05%，预留部分约占本次限制性股票拟授予总额的2.69%。【爱普股份】11月12日，爱普香料集团股份有限公司发布关于使用募集资金向全资子公司增资实施募投项目的公告，公司拟使用募集资金25000万元对全资子公司上海申舜进行增资，其中，12000万元计入注册资本，其他13000万元计入资本公积。增资完成后，上海申舜的注册资本将由人民币8000万元增至人民币20000万元。
行业观察：【10月份居民消费价格同比上涨1.5%】根据华商网援引国家统计局数据显示，2021年10月份，全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中，食品烟酒类价格同比下降0.9%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.25个百分点。【乌苏啤酒推出无酒精新品】据华夏酒报融媒企鹅号，11月7日乌苏啤酒表示，乌苏品牌发力无酒精类饮品市场，推出全新产品——乌苏“小橙果”。此次推出的乌苏“小橙果”，是继乌苏鲜橙C、乌苏菠萝C两款瓶装无酒精类饮料推出后，乌苏啤酒首个以罐装无酒精类产品。
本周观点：我们建议关注两条主线：一是稳增长的高端白酒板块和业绩弹性较大的次高端白酒板块；二是关注利润提升空间大的啤酒板块。
行业最新数据：2021年11月05日全国牛奶零售价为12.70元/升，环比前一周上升0.08%；2021年11月05日全国酸奶零售价为16.32元/公斤，环比前一周上升0.18%。2021年11月03日全国生鲜乳平均价为4.29元/公斤，环比前一周下降0.23%。（已更新至最新数据）
风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。
